효소 , 대사산물  멸치 어간장으로부터 분리한 Bacillus amyloliquefaciens HTP-8 이 생산하는 단백질 분해효소의 특성

KCI 등재 SCOPUS

효소 , 대사산물 멸치 어간장으로부터 분리한 Bacillus amyloliquefaciens HTP-8 이 생산하는 단백질 분해효소의 특성

Characterization of Protease Produced by Bacillus amyloliquefaciens HTP-8 isolated from Korean Fermented Anchovy Sauce

임형택(Hyung Taek Lim),정순경(Sun Kyung Chung),김기남(Gi Nahm Kim),하정욱(Jung Uk Ha),백현동(Hyun Dong Paik)

한국미생물생명공학회 2002.03

한국미생물·생명공학회지 30권 1호 26-32(7pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-470-004961208

인용하기 URL 복사 보관함 담기

초록

키워드

참고문헌 (0)

[자료제공 : 네이버학술정보]