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한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 발효, 세포배양, 생물공정 젓갈에서 분리한 Lactococcus Lactis SA72에 의한 Lacticin SA72의 생산 최적화
KCI 등재 SCOPUS
발효, 세포배양, 생물공정 젓갈에서 분리한 Lactococcus Lactis SA72에 의한 Lacticin SA72의 생산 최적화
Optimization for Lacticin SA72 Production by Lactococcus lactis SA72 Isolated from Jeot-gal
백현동 ( Hyun Dong Paik ) , 구경모 ( Kyoung Mo Koo ) , 김진곤 ( Jin Gon Kim ) , 이나경 ( Na Kyoung Lee )
한국미생물생명공학회 2003.03
한국미생물·생명공학회지 31권 1호 46-50(5pages)
UCI I410-ECN-0102-2009-470-004200644
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