KCI 등재
SCOPUS
발효, 세포배양, 생물공정 옥수수 글루텐 효소 가수분해물의 Angiotensin 1 Converting Enzyme 활성 저해 펩타이드의 정제
Peptide Inhibitors for Angiotensin 1 Converting Enzyme from Corn Gluten Digests
한국미생물생명공학회
2003.03