유전자조작, 균주분리  청국장으로부터 면역증강활성이 우수한 Bacillus pumilus JB-1의 분리 및 분리균의 청국장 발효특성

KCI 등재 SCOPUS

유전자조작, 균주분리 청국장으로부터 면역증강활성이 우수한 Bacillus pumilus JB-1의 분리 및 분리균의 청국장 발효특성

Isolation of Immuno-stimulating Strain Bacillus pumilus JB-1 from Chungkook-jang and Fermentational Characteristics of JB-1.

권하영 ( Ha Young Kwon ) , 김영숙 ( Young Sook Kim ) , 권기석 ( Gi Seok Kwon ) , 권정숙 ( Chong Suk Kwon ) , 손호용 ( Ho Yong Sohn )

한국미생물생명공학회 2004.12

한국미생물·생명공학회지 32권 4호 291-296(6pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-470-002189580

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