KCI 등재
SCOPUS
발효, 세포배양, 생물공정 Saccharomyces cerevisiae에서 발현된 Endoinulinase를 이용한 Inulooligosaccharides의 생산
Production of Inulooligosaccharides by Endoinulinase Expressed in Saccharomyces cerevisiae
한국미생물생명공학회
2005.12