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한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 호열성 사상균 Thermoascus aurantiacus의 알코올분해대사 관련 효소학적 특성

KCI 등재 SCOPUS

호열성 사상균 Thermoascus aurantiacus의 알코올분해대사 관련 효소학적 특성

Enzyme Production Related to Alcohol Metabolism from Thermophilic Fungus Thermoascus aurantiacus

고희선 ( Hee Sun Ko ) , 김현수 ( Hyun Soo Kim )

한국미생물생명공학회 2006.09

한국미생물·생명공학회지 34권 3호 216-220(5pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-470-000735242

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Thermoascus aurantiacus

pectinolytic enzyme

alcohol decomposition

alcohol oxidase

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