발효, 세포배양, 생물공정  시판 전통주의 항균, 항산화 및 항혈전 활성 평가

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발효, 세포배양, 생물공정 시판 전통주의 항균, 항산화 및 항혈전 활성 평가

Evaluation for the Antimicrobial, Antioxidant and Anti-thrombosis Activity of Korean Traditional Liquors

류희영 ( Hee Young Ryu ) , 금은주 ( Eun Jo Kum ) , 배경화 ( Kyung Hwa Bae ) , 김영관 ( Young Kwan Kim ) , 권인숙 ( In Sook Kwun ) , 손호용 ( Ho Yong Sohn )

한국미생물생명공학회 2007.09

한국미생물·생명공학회지 35권 3호 238-244(7pages)

UCI I410-ECN-0102-2009-470-000055301

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