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> 한국미생물생명공학회(구 한국산업미생물학회) > 한국미생물·생명공학회지 > 36권 1호

보문 : 효소, 대사산물 ; 흑미(현진주벼) 유래 안토시아닌의 항산화능 탐색

Isolation of Anthocyanin from Black Rice (Heugjinjubyeo) and Screening of its Antioxidant Activities

박영삼 ( Young Sam Park ) , 김선중 ( Sun Joong Kim ) , 장효일 ( Hyo Ihl Chang )

- 발행기관 : 한국미생물생명공학회(구 한국산업미생물학회)

- 발행년도 : 2008

- 간행물 : 한국미생물·생명공학회지, 36권 1호

- 페이지 : pp.55-60 ( 총 6 페이지 )


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논문정보
  • - 주제 : 자연과학분야 > 생물
  • - 발행기관 : 한국미생물생명공학회(구 한국산업미생물학회)
  • - 간행물 : 한국미생물·생명공학회지, 36권 1호
  • - 발행년도 : 2008
  • - 페이지 : pp.55-60 ( 총 6 페이지 )
  • - UCI(KEPA) : I410-ECN-0102-2009-470-008770354
저널정보
  • - 주제 : 자연과학분야 > 생물
  • - 성격 : 학술지
  • - 간기 : 계간
  • - 국내 등재 : KCI 등재
  • - 해외 등재 : - / SCOPUS
  • - ISSN : 1598-642x
  • - 수록범위 : 2002–2020
  • - 수록 논문수 : 1112