KCI 등재
SCOPUS
모노글리세리드와 카프릴산으로부터 고정화 리파제를 사용한 디글리세리드 생산
Synthesis of Diglyceride Containing Caprylic acid by Immobilized Lipase Catalyzed Esterification of Monoglyceride in a Solvent Free System
한국미생물생명공학회
2009.12