레스베라트롤의 면역제어 성질과 대식세포의 생존능력과 관련하여 당화된 레스베라트롤의 효과를 확인하기 위해 대식세포 RAW264.7에서 연구하였다. 인비토로에서 대식세포에서 총 4개의 레스베라트롤 및 당화된 유도체 (E)-resveratrol, (E)-resveratrol 3-O-β-D-glucoside (R-3-G), 및 (E)-resveratrol 4`-O-β-D-glucoside (R-4`-G)를 여러 가지 농도로 처리한 후 일산화질소 (NO)와 인터루킨 6 (IL-6) 발현을 연구하였다. 앞서 언급한 물질로 처리한 후 인비토로에서 RAW 264.7 세포의 생존능력도 연구하였다. 대식세포 생존능력 평가분석 결과를 보면, 두 개의 레스베라트롤 모노글루코사이드인 R-3-G와 R-4`-G은 (E)-resveratrol와 비교하여 A549 and HepG2 세포에서 50-80% 감소된 독성을 보여준다. 당이 없는 레스베라트롤과 비교하면, 당화된 레스베라트 유도체는 긍정적으로 전사적으로 IL-6 및 iNOS 발현이 높아지는 방향으로 NO 및 대식세포에서 IL-6의 생산이 조절된다. 레스베라트롤의 당의 역할은 RAW 264.7 세포의 생존능력과 레스베라트롤의 면역제어 활성을 증가시켜 주는 것으로 보여주고 있다.

DEffects of resveratrol glucosylation on the immunomodulation properties of resveratrol and on the viabil-ity of macrophage cells have been studied by using murine macrophage RAW 264.7 cells. Nitric oxide (NO) and interleukin 6 (IL-6) expression in macrophages in vitro were studied after treatment with different concentrations of (E)-resveratrol, (E)-resveratrol 3-O-β-D-glucoside (R-3-G), or (E)-resveratrol 4`-O-β-D-gluco-side (R-4`-G). In vitro viability of RAW 264.7 cells after treatment with the aforementioned three compounds was also studied. As demonstrated by macrophage cell viability assays, two different resveratrol monoglu-cosides, R-3-G and R-4`-G, exhibited 50-80% reduced cytotoxicity in comparison to (E)-resveratrol in A549 and HepG2 cells. Compared to the resveratrol aglycon, both glucosylated resveratrol derivatives positively modulated NO and IL-6 production in macrophages positively via transcriptionally up-regulating IL-6 and iNOS expression. Conjugation of a glucose moiety on resveratrol was found to enhance the immunomod-ulating activity of resveratrol and the viability of RAW 264.7 cells.