글로버메뉴 바로가기 본문 바로가기 하단메뉴 바로가기

논문검색은 역시 페이퍼서치

한국미생물·생명공학회지검색

Microbiology and Biotechnology Letters


  • - 주제 : 자연과학분야 > 생물
  • - 성격 : 학술지
  • - 간기: 계간
  • - 국내 등재 : KCI 등재
  • - 해외 등재 : - / SCOPUS
  • - ISSN : 1598-642x
  • - 간행물명 변경 사항 : 산업미생물학회지(~2001)→한국미생물·생명공학회지(2002~)
논문제목
수록 범위 : 43권 1호 (2015)

PRRS 바이러스 ORF5a 단백질의 기능학적 역할

오종석 ( Jong Suk Oh ) , 이창희 ( Chang Hee Lee )
4,500
초록보기
돼지생식기호흡기증후군(porcine reproductive and respiratory syndrome; PRRS) 바이러스의 ORF5a 단백질이 바이러스 생장에 필수적인 단백질인지 확인하기 위해서 PRRS 바이러스 감염성 클론을 이용하여 ORF5a 단백질 유전자를 결손시킨 변이 클론을 제작하였다. 야생형 PRRS 바이러스 감염성 클론과 ORF5a 단백질이 결손된 변이 클론을 BHK-tailless pCD163 세포에 transfection시킨결과 변이 클론에서 감염성 있는 바이러스가 숙주세포로부터 만들어지지 않았다. 이 결과가 ORF5a 단백질 발현의 부재 때문인지 검증하기 위해서 BHK-tailless pCD163-tailless 세포에 ORF5a 단백질을 안정적으로 발현하는 세포주를 제작하였고 이 세포주에 동일한transfection 실험을 한 결과 세포에서 공급되는 ORF5a 단백질 발현에 의해 감염성 있는 바이러스가 만들어지는 것을 확인하였다. 이로써 ORF5a 단백질이 PRRS 바이러스가 생장하는데 있어서 필수적인 단백질임을 확인할 수 있었다.

꼬시래기 홍조류로부터 열산가수분해, 효소당화 및 에탄올 발효

나채훈 ( Chae Hun Ra ) , 최진규 ( Jin Gyu Choi ) , 강창한 ( Chang Han Kang ) , 선우인영 ( In Yung Sun Woo ) , 정귀택 ( Gwi Taek Jeong ) , 김성구 ( Sung Koo Kim )
4,500
초록보기
본 연구는 해조류, 꼬시래기를 발효하여 에탄올을 생산하였다. 최적 전처리 조건은 12% (w/v) 해조류 슬러리, 270 mM 황산, 121도60분동안 실시하였다. 열산가수분해 후에, 꼬시래기 가수분해산물에 16 U/ml의 혼합효소 Viscozyme L과 Celluclast 1.5 L를 이용하여 효소당화를 수행하였다. 50.4 g/l의 총 단당류의 농도는, 120 g dw/l 꼬시래기 슬러리로부터 열산가수분해와 효소당화에 의해 총 탄수화물 60 g/l의 전환율 84.2%를 나타내었다. 꼬시래기 가수분해산물은 분리당화발효(SHF)로 에탄올 생산을 위한 기질로 사용하였다. 고농도 galactose로 순치한 Candida lusitaniae ATCC42720에 의한 에탄올 생산은 0.43의 에탄올 수율(YEtOH)인 22.0 g/l를 생산하였다. 특정 당에 순치한 효모는 혼합당의 흡수에 유용하며, 그 결과 해조류 가수분해산물 배지로부터 높은 에탄올 수율을 나타내었다.

전자선 조사와 4-메틸모포린-N-옥사이드 용액을 이용한 볏짚의 전처리 방법

이병민 ( Byoung Min Lee ) , 이진영 ( Jin Young Lee ) , 강필현 ( Phil Hyun Kang ) , 전준표 ( Joon Pyo Jeun )
4,500
초록보기
2세대 바이오매스 볏짚을 이용하여 전자선 조사 후 NMMO 처리 공정을 수행하고 이를 분석하였다. 볏짚은 전자선 500 kGy 조사 후 NMMO 처리를 한 경우 72시간의 효소당 화를 거쳐 글루코스 60.8%와 자일로스 9.7% 포함 약 83.8% 정도의 당수율을 보였다. 이 전처리 공정은 유해한 화학물질 을 사용하지 않아서 친환경적이며 전자선 조사와 NMMO 처 리의 시너지 효과가 있음을 알 수 있었다. 그러나 전자선 조사량이 너무 높다는 단점이 있으며 추후에는 낮은 전자선 조사량과 여러 가지 단일공정을 통합한 새로운 복합전처리 방법 연구의 필요성이 있다. 따라서 이 단점을 보완한다면 전자선 조사라는 친환경적 방법과 더불어 NMMO 용액의 재활용성을 이유로 바이오에탄올 생산 등의 산업현장에의 적용 가능성이 높다는 것을 알 수 있었다.

Sequence Analysis of E2 Glycoprotein from Indian Isolate of Classical Swine Fever Virus (CSFV)

( Mehak Bajwa ) , ( Ramneek Verma ) , ( Dipak Deka ) , ( Gagandeep Singh Dhol ) , ( Nagendra Nath Barman )
4,500
초록보기
CSF is a major concern for the swine industry, representing currently the most epizootically dangerous disease to the species. Numerous CSFV isolates with various degrees of virulence have already been isolated worldwide, ranging from low virulent strains that do not result in any apparent clinical signs to highly virulent strains that cause a severe per acute hemorrhagic fever with very high mortality. The molecular epidemiology of CSFVs has proven to be an essential tool for effective disease control and the development of safe and effective vaccines. Therefore, this study cloned and sequenced local CSFV isolates, and conducted a phylogenetic analysis based on the E2 glycoprotein encoding sequences.The RNA was extracted from PK15 cell culture passaged CSFV isolates, the cDNA prepared, and the complete E2 gene amplified with a product size of 1186 bp. The gelpurified PCR product was cloned into a pGEMT easy vector and the positive clone commercially sequenced. Aligning the nucleotide (1119 bp) and amino acid (373) sequences with 29 reference strains revealed nucleotide and amino acid sequence identities of 82.60-97.80% and 88.70-98.70%, respectively, indicating a higher mutation rate of the field CSFV strains. The phylogenetic analysis based on the complete E2 amino acid sequences also revealed a reliable differentiation of all the analyzed strains into specific genetic groups and subgroups, plus the local isolate (CSFV-E2) was found to cluster with the CSFV subgroup 2.2. Thus, the full-length E2 cds proved to be most suitable for a reliable and statistically significant phylogenetic analysis of CSFV isolates.

전해수 처리에 의한 미역의 대장균군 억제효과

김보람 ( Bo Ram Kim ) , 김꽃봉우리 ( Koth Bong Woo Ri Kim ) , 김민지 ( Min Ji Kim ) , 강보경 ( Bo Kyeong Kang ) , 박시우 ( Si Woo Bark ) , 박원민 ( Won Min Pak ) , 안나경 ( Na Kyung Ahn ) , 최연욱 ( Yeon Uk Choi ) , 안동현 ( Dong Hyun Ahn )
4,500
초록보기
생미역에 고농도 장시간(50%, 75%, 90%/30분), 고농도 단시간(50%, 75%/1분, 2분), 저농도 장시간(15%, 30%/30분),저농도 단시간(15%/5분, 10분)의 전해수를 처리하고 증류수로 세척한 뒤 미역의 전체와 표면의 생균수, 대장균군, 곰팡이수, 색도, 관능평가를 실시하였다. 고농도 단시간의 경우 미생물의 생육을 효과적으로 억제하였지만 관능적으로 낮은 점수를 받았고 고농도 단시간의 경우 관능적으로는 다른 처리구에 비해 비교적 우수하지만 대장균군이 검출되어 효과적이지 못한 것으로 나타났다. 저농도 장시간의 경우 대장균군의 생육을 억제시켰으나 장시간 침지에 의해 전해수취가 약간 남에 따라 보다 짧은 시간인 5분과 10분으로 전해수 침지 횟수를 달리하여 실험하였다. 15% 전해수 5분 1회 처리구의 경우 증류수 처리구에 비해 관능적으로는 선호도가 높았지만 미생물의 생육을 효과적으로 억제하지 못하였다. 결론적으로 15% 농도의 전해수를 10분간 1회 처리하는 것이 증류수 처리구와 비교 시 총균수, 대장균군수 및 곰팡이수를약 1-2 log cycle 정도 억제함으로써 검출되지 않아 미생물 오염을 억제시키는데 효과적이며, 관능평가에서도 미역 원물 자체의 비린맛 및 비린향을 감소시킬 수 있어 최적의 조건임을 확인할 수 있었다. 이러한 연구결과로 미역을 생산단계에서 화학적 처리인 전해수 세척을 이용해 대장균군의 생육을 억제해 보다 위생적이고 안전한 제품을 생산할 수 있을 것으로 사료된다.

전해수 수세, 열풍건조 및 자외선 조사에 의한 미역의 미생물 감소 효과

박시우 ( Si Woo Bark ) , 김꽃봉우리 ( Koth Bong Woo Ri Kim ) , 김민지 ( Min Ji Kim ) , 강보경 ( Bo Kyeong Kang ) , 박원민 ( Won Min Pak ) , 김보람 ( Bo Ram Kim ) , 안나경 ( Na Kyung Ahn ) , 최연욱 ( Yeon Uk Choi ) , 조영제 ( Young Je Cho ) , 안동현 ( Dong Hyun Ahn )
4,500
초록보기
15% 전해수로 10분간 세척 후 증류수로 10분씩 5회 수세하여 48oC의 열풍 건조기에 UV 등을 설치하여 미생물의 변화를 확인하였다. 전해수 수세 후 생균수, 대장균군, 곰팡이수에서 모두 균이 검출되지 않았다. 하지만, 수세 후 열풍건조기를 이용하여 48oC에서 48시간 동안 열풍건조 시 미생물이 다시 검출됨을 확인하였고, 이에 열풍건조기 내에 UV 등을 설치하여, UV 조사 최적 시간을 확인하였다. 그 결과 UV조사를 12시간 이상 처리 시 미생물이 검출되지 않는 것으로 나타났다. 15% 전해수 수세 및 열풍건조 미역의 색도 결과, 전해수 수세구는 무처리구와 비교 시 황색도에서만 유의적인 감소를 보였으며, 수세 후 열풍건조 시 명도, 적색도 및황색도가 유의적으로 크게 증가하였다. 관능평가 결과, 색,향, 맛 및 전체적 호감도 항목에서 무처리구와 전해수 수세구간 유의적인 차이는 없었으나 전해수 처리시 미역의 비린맛 및 비린 향이 감소한다고 하였다. 또한 48oC, 48시간 열풍건조 동안 UV 0-48시간 조사 구간에서도 색, 향, 맛 및 전체적 호감도에서 유의적인 차이를 보이지 않았다. 결론적으로, 15% 전해수 수세 시 생미역의 미생물 증식을 효과적으로 제어할 수 있을 뿐만 아니라 미역의 비린 맛 및 비린 냄새를 줄여 관능적으로 나은 제품을 제조할 수 있었다. 전해수 수세 후 열풍건조 하는 동안 UV 조사를 12시간 실시할경우 열풍건조기를 통한 미생물 오염을 억제할 수 있어 전해수-열풍건조-UV 병행 처리 시 미생물 제어효과가 우수한 건미역을 생산할 수 있을 것으로 사료된다.

LPS 유도 RAW 264.7 세포와 마우스 모델에서 참치(Katsuwonus pelamis) 유의 항염증 효과

강보경 ( Bo Kyeong Kang ) , 김민지 ( Min Ji Kim ) , 김꽃봉우리 ( Koth Bong Woo Ri Kim ) , 안나경 ( Na Kyung Ahn ) , 최연욱 ( Yeon Uk Choi ) , 박시우 ( Si Woo Bark ) , 박원민 ( Won Min Pak ) , 김보람 ( Bo Ram Kim ) , 박지혜 ( Ji Hye Park ) , 배난영 ( Nan Young Bae ) , 안동현 ( Dong Hyun Ahn
5,100
초록보기
본 연구에서는 참치유의 항염증 효과를 알아보기 위하여in vitro 및 in vivo type의 실험을 진행하였다. 먼저 참치유(TO)가 세포독성을 가지는지에 대해 알아보기 위해 MTTassay를 진행한 결과, 모든 첨가 농도에서 세포독성을 가지지 않는 것을 확인하였다. 세포독성을 가지지 않은 농도에서의 항염증 효과를 알아보기 위하여 염증성 매개 인자인 NO,IL-6, TNF-α 및 IL-1β에 대한 항염증 효과를 살펴본 결과,TO의 첨가에 따라 각각 45%, 93%, 97%, 83%의 억제효과를 보임을 확인하였다. 또한 그 up-stream의 전사인자인 NF-κB 및 MAPKs와 전염증성 효소인 iNOS, COX-2의 발현을 효과적으로 억제하는 것을 확인하였다. In vivo type 실험의 일환으로 croton oil 유도 마우스 귀 부종에 대한 억제 효과를 살펴본 결과, TO의 처리에 의해 경피 및 진피 두께의 발달과, 염증 부위로의 mast cell 침윤이 억제됨을 확인하였다. TO의 효과적인 이용을 위해 그 안전성에 대한 평가로 급성경구독성 평가를 진행한 결과, 경구독성을 유발하지 않음을 확인하였다. 본 연구 결과로 TO의 적용이 in vitro 및 in vivotype의 염증 모델에서 우수한 효과를 보임을 확인하여, TO가 효과적인 염증 예방 및 치료제로의 활용 가능성이 충분함을 입증하였다.

주류의 풍미 및 품질 향상을 위한 야생 효모의 분리 및 특성분석

백성열 ( Seong Yeol Baek ) , 이유정 ( You Jung Lee ) , 김재현 ( Jae Hyun Kim ) , 여수환 ( Soo Hwan Yeo )
4,500
초록보기
non-Saccharomyces 효모는 야생효모로서, 다양한 효소를 세포 밖으로 분비하여 와인의 향기 성분 증가에 중요한 영향을 준다고 알려져 있다. 본 연구에서는 한국의 발효식품에서 분리된 효모 1,007주의 세포외 효소 활성을 조사하였다. 그 결과, β-glucosidase 566, glucanase 45, protease 401로 나타났으며, AA decarboxylase 활성 균주는 각 아미노산 별로 His 69, Tyr 306, Phe 171, Trp 23, Lys 197, Leu 198균주로 나타났다. Cerulenin 과 TFL 내성 균주는 각각 563,610주로, 15% 에탄올 내성 균주는 307주로 나타났다. 황화수소 생성균은 500주로 조사되었다. AA decarboxylation와 황화수소 저생성 균주 중 유용 효모 12 균주를 선발하여 26SrDNA 염기서열을 분석한 결과, C. tropicalis, H. opuntiae,H. uvarum, P. kudriavzevii, S. cerevisiae, W. anomalus로 각각 동정되었다. 12주의 효모 중 당 내성 우수 균주는 9주이며, 알코올 내성 우수 균주는 5 균주로 나타났다. 알코올 발효능은 Saccharomyces 효모는 8% 이상으로 나타났으며, non-Saccharomyces 효모는 3% 내외로 나타났다.

순천만에 자생하는 염생식물 근권에서 유래한 해양세균의 계통학적 분석 및 다양성

유영현 ( Young Hyun You ) , 박종명 ( Jong Myong Park ) , 이명철 ( Myung Chul Lee ) , 김종국 ( Jong Guk Kim )
5,400
초록보기
순천만의 염생식물 근권에서 정주하는 세균의 분리를 위해 순천만에서 우점하는 자생식물인 칠면초 군락 3개 지점을 선발하여 샘플링 하였다. 시료는 marine broth, trypticsoy broth 한천배지를 통해 분리되었으며, 형태학적인 구분을 통해 순수분리되었다. 분리주의 16S rDNA를 분석하여총 92 균주가 동정되었다. 이들의 유연관계 확인을 위한 계통수 작성 결과, 각각 firmicutes (56.5%), gamma-proteobacteria(29.3%), alpha-proteobacteria (5.4%), actinobacteria (5.4%),bacteroidetes (3.3%)에 속하였다. Shannon’s Diversity index(H``)를 산출하였을 때 각각 1.675, 1.924, 2.04로, 채취 지점별로 종 다양성의 차이를 보였다.

박과류 관련 종자전염 검역바이러스 3종의 PCR 진단시스템 개발

이시원 ( Si Won Lee ) , 민병대 ( Byung Dae Min ) , 이진영 ( Jin Young Lee ) , 신용길 ( Yong Gil Shin ) , 이수헌 ( Su Heon Lee ) , 정원화 ( Weon Hwa Jheong )
4,500
초록보기
박과는 스쿼시, 호박, 애호박, 조롱박, 오이 및 수박 등 100여 속이 넘는 속이 포함된 식물과이며, 종자의 수입량이 매우 많은 작물이다. 이들이 우리나라로 수입될 때, 규제바이러스인 Squash mosaic virus (SqMV), Cucumber green mottle mosaic virus (CGMMV) 및Kyuri green mottle mosaic virus (KGMMV)에 대하여 검역을 수행한다. 본 연구에서는 SqMV, CGMMV 및 KGMMV를 신속·높은 감도로 검출할 수 있는 특이적 RT-PCR 및 nested PCR 프라이머 조합과 유전자변형-양성대조구 플라스미드를 개발하였다. 또한 본 연구에서 개발한 진단시스템을 2010년부터 2014년 상반기까지 현장적용하여, SqMV 47건, CGMMV 67건 및 KGMMV 17건을 검출하였다.
1 2 >