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한국미생물·생명공학회지검색

Microbiology and Biotechnology Letters


  • - 주제 : 자연과학분야 > 생물
  • - 성격 : 학술지
  • - 간기: 계간
  • - 국내 등재 : KCI 등재
  • - 해외 등재 : - / SCOPUS
  • - ISSN : 1598-642x
  • - 간행물명 변경 사항 : 산업미생물학회지(~2001)→한국미생물·생명공학회지(2002~)
논문제목
수록 범위 : 41권 2호 (2013)

상향식 바이오필터에서 상,하층의 메탄 산화 특성 비교

윤정희 ( Jeong Hee Yun ) , 김정미 ( Jung Mi Kim ) , 김지은 ( Ji Eun Kim ) , 이다슬 ( Da Seul Lee ) , 조경숙 ( Kyung Suk Cho )
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Perlite와 tobermolite 담체를 각각 상·하단(바이오필터 A) 또는 하·상단(바이오필터 B)으로 충전한 상향식 바이오필터에서 상하단의 메탄산화 특성을 비교하였다. 각 바이오필터에서 상단과 하단 담체를 채취하여 메탄산화속도를 측정하고, 정량적 real time PCR 방법을 이용하여 메탄산화세균수를 정량분석 하였다. 혼합담체의 층적배열 차이에 따른 각담체의 순수 메탄산화속도를 조사한 결과, biofilter A perlite 상단이 845.16 ± 64.78 μmol·VS-1·h-1로 tobermolite 하단 381.85 ± 42.00 μmol·VS-1·h-1에 비하여 상대적으로 높았다(p < 0.005). 또한, biofilter B tobermolite의 상단(601.25 ± 37.78 μmol·VS-1·h-1)이 perlite 하단(411.07 ± 53.02 μmol· VS-1·h-1)에 비하여 메탄산화속도가 높았다(p < 0.005). 바이오필터 A는 상단(1.27E+13 pmoA gene copy number/mg-VSS)보다는 하단(3.33E+13 pmoA gene copy number/mg-VSS) (p < 0.05)에 더 많은 메탄 산화 세균이 존재하였다. 그러나, 바이오필터 B는 상단과 하단간의 메탄 산화 세균수의 차이는 유의하지 않은 것으로 나타났다(p > 0.05). Perlite 와 tobermolite로 충진된 각 담체의 순수 메탄산화속도는 상단부에 위치한 담체들이 높았음에도 불구하고 바이오필터내에서 메탄농도 감소폭이 컸던 하단부에서 메탄산화세균이 많이 존재하였다.

무청의 항균, 항산화 및 항혈전 활성

이예슬 ( Ye Seul Lee ) , 권경진 ( Kyung Jin Kwon ) , 김미선 ( Mi Sun Kim ) , 손호용 ( Ho Yong Sohn )
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우리나라 대표 채소중의 하나인 무의 지상부는 과거 채소가 귀했던 겨울철 주요한 단백질, 비타민, 미네랄, 식이섬유 공급원으로 이용되어 왔으며, 무청김치 및 우거지 등으로 식용되어 왔다. 그러나, 최근의 도시와 농촌의 격리, 산업화의 정착, 식생활 습관의 변화 등으로 인해, 무청은 대부분 폐기되고 있는 실정이며, 무청의 효율적인 이용 및 유용생리활성에 대한 연구는 미미한 상태이다. 본 연구에서는 무청을 이용한 새로운 건강식품소재 개발 연구의 일환으로 조선무의 무청을 대상으로 ethanol 추출물 및 이의 순차적 유기용매 분획물들을 조제하여, 이들의 항균, 항산화 및 항혈전 활성들을 검토하였다. 그 결과 무청의 ethanol 추출물의 수율은 5.6%이었으며, 이들의 n-hexane, ethylacetate 및 butanol 분획 효율은 각각 25.3, 3.6, 19.4%로 나타났으며, 물 잔류물은 51.7%를 나타내었다. 총 폴리페놀 및 총 플라보노이드 함량 분석 결과 ethylacetate 분획에서 97.57 및 152.91 mg/g 의 매우 높은 함량을 나타내었으며, ethylacetate 분획물은 매우 강력한 항균, 항산화, 및 항혈전 활성을 나타내었다. 먼저 항균 활성의 경우 무청 n-hexane 및 ethylacetate 분획물은 그람 양성균(S. aureus, L. monocytogenes 및 B. subtilis)에 대해 양호한 항균 활성을 나타내었으며, 그람 음성균에서는 E. coli 및 P. aeruginosa를 제외한 P. vulgaris와 S. typhimurium에 대해 생육억제 활성을 나타내었다. 즉, 물 잔류물을 제외한 모든 분획물에서 부분적인 항세균활성이 나타나, 무청 추출물이 다양한 항세균 활성물질을 포함함을 확인하였다. 항산화 활성 평가 결과, ethylacetate 분획물에서 우수한 DPPH 소거능, ABTS 소거능, nitrite 소거능 및 환원력을 확인하였다. 또한 항혈전 활성 평가에서도 ethylacetate 분획물에서 양호한 트롬빈 및 프로트롬빈 억제활성과 함께, 강력한 내인성 혈전 생성억제를 확인하였다. 본 연구결과는 무청이 영양적 측면 및 유용생리활성 측면에서 매우 우수한 식품소재임을 제시하고 있으며, 무청을 이용한 기능성 식품 개발 및 ethylacetate 분획을 이용한 유용 소재개발의 기본 자료로 활용될 것이다.

Pilocarpus jaborandi로부터 필로카르핀의 효소반응추출

조전호 ( Jun Ho Cho ) , 사우라브바타라이 ( Saurabh Bhattarai ) , 오태진 ( Tae Jin Oh ) , 장종화 ( Jong Hwa Jang )
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필로카르핀은 Pilocarpus 속으로부터 유일하게 분리되는 이미다졸계 알칼로이드로서 상당히 제약적으로 중요하다. Pilocarpus jaborandi로부터 필로카르핀을 추출하기 위하여 환경친화적인 효소를 이용한 추출법을 이용하였다. 본 연구에서는 상업적으로 이용할 수 있는 효소칵테일인 Viscozyme® L을 사용하였다. 추출 조건은 기질, 효소, 온도 및 pH 등에 기초하여 최적화 되었다. 가장 높은 수율을 위한 최적화 조건은 pH4인 50 mM 아세트산 40 ml 하에서 45oC, 100 mg 기질, 30시간 반응이였다. 최적의 추출 효소농도는 10%이였다. Viscozyme® L 처리로부터 얻어진 전체 필로카르핀 함유량(1.14 μg/mg) 수준은 기존 리방법에서 얻어지는 양(0.37 μg/mg)보다 3.08배 높은 것을 확인하였다.

원심분리법을 이용한 혈청 내 내독소의 개선된 측정방법 연구

최형좌 ( Hyeong Jwa Choi ) , 임유정 ( Yoo Jung Lim ) , 이은희 ( Eun Hee Lee ) , 박진연 ( Jin Yeon Park ) , 미글레나 ( Miglena G. Prabagar ) , 박형순 ( Hyung Soon Park ) , 강영선 ( Young Sun Kang )
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Endotoxins are part of the outer membrane of the cell wall of gram-negative bacteria and are continuously released during bacterial growth. Endotoxins typically induce severe sepsis and septic shock, which cause more than 50% of mortalities. Endotoxins are easily measured in the serum by the limulus amebocyte lysate (LAL) test. However, a nonspecific result is obtained, because the high concentration of serum proteins disturbs the enzyme reaction of the LAL test. In order to solve this problem, the LAL test was performed in this study after the centrifugation of the boiled serum samples to remove the impurities. As a result, among the various conditions examined, endotoxin measurement with the LAL test was the most accurate and repeatable after centrifugation of the boiled serum at 100oC. Moreover, the endotoxin was accurately and repeatedly measured from the prepared sera of mice that had been administered an intraperitoneal injection of purified lipopolysaccharides (LPS) or E. coli. Therefore, the application of centrifugation to remove impurities from boiled serum gives an accurate measurement of endotoxins in the sera of normal subjects or patients, and this will lead to the improved diagnosis and prevention of diseases caused by endotoxins. In addition, the centrifugation of boiled serum samples should be considered and included in the development of endotoxin test kits.

면역조절능과 유전독성 억제능을 가지는 Bacillus amyloliquefaciens KU801

이나경 ( Na Kyoung Lee ) , 김소연 ( So Yeon Kim ) , 장효일 ( Hyo Ihl Chang ) , 박은주 ( Eun Ju Park ) , 백현동 ( Hyun Dong Paik )
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닭분변으로부터 면역활성능이 뛰어난 KU801 균주를 분리하고 16S rRNA 서열분석을 통해 Bacillus amyloliquefaciens KU801 로 동정하였다. B. amyloliquefaciens KU801의 영양세포와 아포세포는 인공위액 (pH 2.5, 1% pepsin)과 인공담즙 (0.3%oxgall) 에 대한 저항성을 나타내었다. B. amyloliquefaciens KU801은 산화질소 (NO)의 생산을 감소시켰으나 인터루킨-1α (IL-1α)의 생산은 증가시키는 것을 확인하였다. Commet assay를 통한 유전독성능에 미치는 영향을 확인한 결과, B. amyloliquefaciens KU801을 첨가하였을 때 DNA 손상을 처리 농도에 비례하여 감소시키는 것을 확인하였다. 이들 결과를 토대로, B. amyloliquefaciens KU801은 사료용 정장제로서의 이용 가능성을 확인할 수 있었다.

통초, 필발을 포함한 7종 한약재 추출물의 항산화 및 항염증 활성

진경숙 ( Kyong Suk Jin ) , 오유나 ( You Na Oh ) , 이지영 ( Ji Young Lee ) , 손병일 ( Byung Yil Son ) , 최우봉 ( Woo Bong Choi ) , 이은우 ( Eun Woo Lee ) , 권현주 ( Hyun Ju Kwon ) , 김병우 ( Byung Woo Kim )
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In this study, we analyzed the anti-oxidative and anti-inflammatory activities of seven medicinal herbs. All extracts of the tested herbs, Euryale ferox Salisbury, Echinops setifer Iljin, Amomum cardamomum Linne, Tetrapanax papyriferus, Illicium verum Hook. f., Typha orientalis Presl, and Piper longum Linne, exhibited potent anti-oxidative activity as confirmed by DPPH radical scavenging capacity. Lipopolysaccharide (LPS) induced nitric oxide (NO) production, in the RAW 264.7 cell line, was also ameliorated by all extracts` treatments in a dose dependent manner. NO suppressive activity originated from the inhibition of inducible nitric oxide synthase (iNOS) protein expression by the extracts. Three extracts, E. ferox S., I. verum Hook. f., and P. longum L., possessed suppressive activity against, not only iNOS, but also cycloxygenase 2 (COX-2) protein expression. These three extracts may then serve as potential candidates for non steroidal analgesic inflammation drugs (NSAIDs). Furthermore, all extracts induced anti-oxidative enzyme, heme oxygenase 1, protein expression. Taken together, these results provide an important new insight into the fact that various medicinal herbs possess potent anti-oxidative and anti inflammatory activities and might be utilized as promising agents in the field of health products. Further studies for the identification of the active compounds from medicinal herbs are clearly needed.
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