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소금 패키지디자인 사례연구

A case study on salt package design

안상락 ( Sang Lak An ) , 유현배 ( Hyun Bae You )

- 발행기관 : 한국상품문화디자인학회

- 발행년도 : 2014

- 간행물 : 상품문화디자인학연구 (KIPAD논문집), 39권 0호

- 페이지 : pp.129-141 ( 총 13 페이지 )


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논문제목
초록(한국어)
소금은 우리가 살아가기 위해서 반드시 섭취해야하는 성분이지만 많이 섭취했을 경우 각종 성인병을 일으키는 양날의 칼을 가진 존재이다. 따라서 우리는 천일염을 많이 선호한다. 그러나 천일염도 만드는 과정이 매우 중요하다. 염전에 보통 빗물과 바닷물이 고이게 되면 이끼가 끼는데 이것을 쉽게 제거하기 위해 염산을 뿌리는 경우가 있다. 그것이 고스란히 소금에 묻어나는 것이다. 또 소금을 생산할 때는 염전 바닥에 황토를 깔아 토판염을 만들어 이용하는데 이렇게 하면 미네랄이 더욱 풍부해진다. 그래서 토판염은 보통의 소금보다 가격이 5배 이상 비싸다. 소금을 만들 때 중국산 소금을 염전에 뿌리고 다시 거둬들여서 원산지를 국내산으로 표기하는 경우도 많다. 화학적으로 만든 공업용 소금을 들여와 국내산 천일염으로 둔갑시키는 경우도 많다. 그러므로 생산과정과 유통경로가 확실히 보장되는 제품을 선택하는 것이 가장 좋은 방법이다. 소금은 고혈압의 원인을 제공하는 것이 아니라 오히려 혈압을 낮추는 역할을 한다고 할 수 있다. 이미지 맵을 통한 디자인 요소별 분석방법을 제시하고 국내외의 소금패키지디자인을 비교 평가한 결과 새롭게 디자인하여 제시된 천사의 섬 신안천일염 패키지가 종합평가에서 가장 우수한 디자인으로 평가 결과가 나옴으로서 향후 소금패키지 디자인 시 평가 요소별 가중치를 고려하여 디자인함으로서 수용자와 공감이 되어 구매 시 선택의 폭을 최소화할 수 있다는 결론을 얻을 수 있었다.
초록(외국어)
Salt is like a double-edged sword. We should take it but it can cause various illness when taking too much, so we prefer solar salt. Its making process is very important. When salt field is covered with moss due to rainwater or seawater, people sometimes spray hydrochloric aced for getting rid of it and it remains as it is. Salt used red clay has plentiful minerals so it costs more than 5 times than general salt. There are many cases not only changing country of origin from China to Korea passing some steps but also turning industrial salt into homegrown salt. Therefore choosing products being ensured reliable production process and distribution channel is the best way. It can be said that salt lowers people’s blood pressure rather causes high blook pressure. According to comparing domestic and foreign salt package designs using image map, Sinan solar salt is ranked as the best design. This concludes design considered weighted values of component can gain the sympathy with consumers and this minimizes the range of choice.

논문정보
  • - 주제 : 예체능분야 > 미술
  • - 발행기관 : 한국상품문화디자인학회
  • - 간행물 : 상품문화디자인학연구 (KIPAD논문집), 39권 0호
  • - 발행년도 : 2014
  • - 페이지 : pp.129-141 ( 총 13 페이지 )
  • - UCI(KEPA) : I410-ECN-0102-2015-600-002168106
저널정보
  • - 주제 : 예체능분야 > 미술
  • - 성격 : 학술지
  • - 간기 : 계간
  • - 국내 등재 : KCI 등재
  • - 해외 등재 : -
  • - ISSN : 2765-1568
  • - 수록범위 : 1994–2022
  • - 수록 논문수 : 1000