포장은 인류의 역사와 함께, 인간의 일상생활속에서 물품을 보관, 축적, 분배, 운송의 수단으로 사용되어 왔으나, 산업화와 더불어 대량생산, 대량소비와 산업화 기술력의 성숙에 따른 동종 기업간 경쟁이 심화됨으로 기업의 판매전략의 일환으로서 포장의 기능과 역활가능성이 부각되었다. 또한 2차 대전을 기화로 포장기술력에 획기적 발전이 이루어지고, 유통환경에 큰 변화가 일어나 유통시장이 대규모 연쇄점과, 셀프 서어비스화 된다. 이와 같은 시장규모는 제품지향시대에서 판매지향시대로 또다시 시장시대로의 이행을 초래하여, 소비자 지향적 마아케팅 정책의 수립이 필수적인 마아케팅 환경에 이르게 되었다. 유통환경의 변화와 소비자 지향 마아케틴은 포장의 중요성을 크게 부각시킨다. 그러므로 소비자의 Life style 및 구매행동의 파악과, 구매 시점에서 강한 소구력을 지닐 수 있는 포장디자인은 판매 정책의 일환으로서 다루어 져야 하며, 제품의 기획단계부터, 상품력 증대의 요소로 간주하여 " 포장 ＋ 제품 = 상품"의 개념으로 상품화의 초기부터 전단계에 걸쳐 연계하여 개발되어야 할 것이다. 포장은 상품정책과 판매정책이 밀접하게 결합된, 소비자 구매성향의 분석에 근거하여 개발되어야하는 상품화 정책의 일부분으로 이해 되어야 할 것이다. 간편지향, 진품지향으로 대표되는 소비자의 식생활 경향과 더불어 Retort식품의 시장이 점차 확장되어, 이에 따라 여러 경쟁사의 가세 및 경합이 치열해지는 상황에서 소비자 욕구에 부응하는 식품 포장으로 경쟁사와 차별화와 상품력 우위로 소비자에게 선택되고 기억에 남는 포장디자인 전략을 펴나가야 할것이다.

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선진국에서 이미 도입한 마아케팅을 기업의 경영전략에 적용할 필요성을 절감하였기 때문에 소비자가 원하는 상품을 어떻게 경제적으로 생산할 것인가라는 문제를 일본식품 포장의 예를 들어 중점적으로 다루어 보았다. 국내 기업들의 포장디자인이 다소 기업중심적이고 판매 지향적이라고 한다면 일본 기업들의 소비자중심적 경영정책을 살펴 보려 하였다. 포장디자이너는 기업과 소비자의 욕구를 동시에 충족 시켜야 할 의무가 있기 때문에 절대적으로 마아케팅적 사고가 필요하다. 그리고 표현능력도 중요하지만 항시 과거를 이해하고 분석함으로써 현재를 재선하며, 미래를 예측하고 폭넓은 지식과 응용능력, 경험, 연구개발, 시장조사분석, 판단력과 평가력, 지도력 등 사회전반에 걸친 전문, 인접, 주변지식을 가져야 한다고 하는 이유로서는 신제품개발에 있어서 디자인적 행위 보다는 신제품개발을 위한 철저한 시장조사 분석과 수요예측, 신제품개발, 가격, 유통, 판매촉진, 환경변화에 따른 대응전략 등 포장디자인은 마나케팅의 한분야이며 불가분의 관계이기 때문이다. 일본포장을 살펴보면서 결론은 사회적인 환경변화에 따라 소비자 심리를 철저히 조사분석하여 소비자 욕구를 창조 하기 위한 신제품을 개발하고 시장에 유통시켰기 때문에 소비자들에게 환영을 받고 있다는 것이다.

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